Casa
Publicaciones
Artículo
Enciclopedia
Jardín
Conjunto
Español
  

春季可以采摘食用的“野菜”--车前草

Miss Chen
2018-03-31
前言:车前草比较常见,只要你走在乡间的小路上,你就能见到它们,但我们当地却很少有人食用,太可惜了。车前草吃法可以做汤和炒吃,做汤选取叶子,如果也摘取了茎部,烹饪时间要就久一点,因为茎部不容易烧烂,所以车前草一定要挖取嫩的食用,等开花了就老了。



车前,俗称车前草。一年生或二年生草本。直根长,具多数侧根,多少肉质。根茎短。叶基生呈莲座状,平卧、斜展或直立;叶片纸质,椭圆形、椭圆状披针形或卵状披针形,叶柄基部扩大成鞘状。花序梗有纵条纹,疏生白色短柔毛;穗状花序细圆柱状。花萼无毛,花冠白色,无毛。雄蕊着生于冠筒内面近顶端,同花柱明显外伸,花药卵状椭圆形或宽椭圆形,新鲜时白色或绿白色,干后变淡褐色。胚珠5。蒴果卵状椭圆形至圆锥状卵形。种子4-5,椭圆形,腹面平坦,黄褐色至黑色;子叶背腹向排列。花期5-7月,果期7-9月。

生于草地、河滩、沟边、草甸、田间及路旁,海拔5000-4500米。中国大部分地区,朝鲜、俄罗斯(西伯利亚至远东)、哈萨克斯坦、阿富汗、蒙古、巴基斯坦、克什米尔、印度也有分布。

平车前的全株,味甘,性寒。具有利尿、清热、明目、祛痰的功效。

幼株可食用。4~5月间采幼嫩苗,沸水轻煮后,凉拌、蘸酱、炒食、做馅、做汤或和面蒸食。
0
0
Artículo
crítica
😀 😁 😂 😄 😆 😉 😊 😋 😎 😍 😘 🙂 😐 😏 😣 😯 😪 😫 😌 😜 😒 😔 😖 😤 😭 😱 😳 😵 😠
* Solo admite el tipo de imagen .JPG .JPEG .PNG .GIF
* La imagen no puede ser menor a 300*300px
¡Nadie comenta aún, escribe el primero!
Sólo Respuesta
último artículo
Artículo Elite
Realimentación

Usted tiene algún problema o sugerencia, por favor déjenos un mensaje.

Por favor ingrese el contenido
Descarga la APLICACIÓN GFinger

Escanee el código QR, descargue la APLICACIÓN GFinger para leer más.

Código QR

Escaneando el Código QR, directamente para ver la página de inicio

Cambiar idioma
Conjunto
VIP
Desconectar
Compartir

Comparta buenos artículos, Asistente floral de dedo sea testigo de su crecimiento.

Vaya a la operación de la terminal de la computadora

Vaya a la operación de la terminal de la computadora

Adelante
Insertar tema
Recordar amigo
Esquela
/
Entregar el éxito Enviar error Tamaño máximo de la imagen Éxito Vaya, algo está mal ~ Transmitir con éxito Informe Adelante Mostrar más Artículo Ayuda Mensajes Sólo Respuesta Invitarte a comentar juntos! Expresión Añade una foto crítica Solo admite el tipo de imagen .JPG .JPEG .PNG .GIF La imagen no puede ser menor a 300*300px Al menos una imagen Por favor ingrese el contenido