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佩普基诺的介绍

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2017-07-07
佩普基诺,是一种迷你西瓜,又称为拇指西瓜。它原是南美洲的一种野生植物,荷兰食品生产商最早将其在温室培育成功。随后,英国、美国、中国等国家开始种植这种植物。下面我们就了解一下这迷你的西瓜~


佩普基诺的资料:

一、佩普基诺的介绍

佩普基诺是一种迷你西瓜。一个“成年”普通西瓜长约为13厘米至48厘米,直径约17厘米,但“佩普基诺”仅有3厘米长。相比之下,它就像一个微型版的小西瓜。虽然外表与普通西瓜无异,但“佩普基诺”内瓤为青绿色,口感如黄瓜般清脆爽口,营养价值比普通西瓜高,可直接食用。

二、佩普基诺的形态特征

“佩普基诺”是来南美洲的一种野生植物。内瓤为青绿色,外皮柔滑细嫩,只有3厘米长、直径2厘米,形状类似于红薯,外表与普通西瓜无异,表皮为白色,口感清脆类似于地螺丝菜,根部为茎状。“佩普基诺”有两种颜色和形状,一种是淡绿色带花纹的,瓜果通常是椭圆形;另一种是深绿和黄色相间的,瓜果一般是圆形。

“佩普基诺”只有大西瓜的1/20尺寸,绿皮红瓤黑籽儿;有的切开来后像是西瓜和黄瓜的结合体,内部是青绿色,吃起来也像是水分特别多的黄瓜。“佩普基诺”种在花盆里,结出的果实直径只有2厘米,浑身长满刺,看起来像个小仙人球。


三、佩普基诺的产地分布

“佩普基诺”这种野生水果源自南美洲。荷兰食品生产商发现它后,将种子带回荷兰,进行温室栽培。

1987年一家荷兰公司开始在美国和亚洲种植,生长周期是60至85天,一颗的产量可以达到60至100只。

荷兰已开始批量生产“佩普基诺”并开始将它推向海外市场。迷你西瓜已登陆英国,每盒250克,内有50个小西瓜,初步定价为10英镑(约合15.2美元)。不久后将“抵达”美国。

四、佩普基诺的食用方法

佩普基诺果实可食用,可直接吃,西瓜籽也可食用,这种西瓜果实味道鲜美,有一种类似香蕉、酸橙的香味。“佩普基诺”一般只能在高档的餐厅才能见到它,主要以沙拉为主。这种迷你西瓜从沙拉到甜品,吃法多种多样:

可作为零食或开胃食品直接食用,也可配上简单的夏季沙拉作为家常菜食用,还可制成西瓜小炒,或是取其果汁制成冰糕解暑,如若配上黑巧克力则口味更佳。

五、佩普基诺的栽培技术

“佩普基诺”可春、夏季栽培,宜选在日光充足地或塑料大棚内。适宜种植在质地疏松、肥沃、排灌方便的田块,栽种期间注意肥水供应,以提高产量。土壤PH值中性或偏弱酸性,利于提高品质。若采用室内育苗,待长出叶片后移栽于户外,效果更佳。地爬、立架均可,立架产量更大。一般生长周期60-85天,搭架后单株高1.2-1.8米,每株产量在60-90个。
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