百合科沙鱼掌属多年生肉质草本植物。观叶类草本花卉。原产南非开普省。原种卧牛植株无茎或仅有短茎，具粗壮的肉质根，幼株叶两列叠生，成年后随着叶片的增多叶片逐渐排列成六至十厘米的莲座状。叶片肥厚粗糙，黄绿对比鲜明。总状花序。一般家庭可结合春季换盆进行分株繁殖。以小型工艺盆栽种，装饰几案、窗台等处。因其生长缓慢，形态变化不大；又因性状不稳定，幼苗变异性较大，为多肉植物中的珍稀品种。